PETITE CHOSE
Vendredi 17 octobre 2008
5
17
/10
/2008
07:00
Une autre recette rapide et délicieuse, prêt ? partez.
INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES :
1 oeuf
25g de sucre en poudre
15g de farine
50g de beurre
50g de chocolat noir
1 noisette de beurre pour les ramequins
1) Préchauffez le four à 200° (ther. 6-7)
Dans un saladier mettre oeuf et sucre mélangez jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajoutez la farine, mélangez de nouveau (fouet ou fourchette).
2) Dans une casserole faire fondre à feu doux beurre et chocolat en morceaux.
Hors du feu mettre la préparation du saladier dans la casserole.
Répartir dans les ramequins.
Mettre au four entre 10 et 12mn.
Je présente ce moelleux avec un coulis de fruits rouges, sinon avec une crème anglaise c'est délicieux.
Je fais ces moelleux pour les enfants, mais au lieu de ramequin je met la préparation dans des petits moules, c'est moins écoeurant pour eux.
Par GOLDA
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Publié dans : MA CUISINE RAPIDE
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